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煮包子
煮包子,里面包有大蒜苗或其他蔬菜,是天门人美食记忆中的重要组成部分。

外面的正反面都是硬的,很有嚼头,很香,里面的很软,再加上包的馅都放了些藕丁,吃起来真的很舒服,煮包子。看到图片我就想死你了,因为除了回天门我就找不到你的影儿。天门煮包子以藕丁或萝卜丝为主馅,掺入即剁即拌的新鲜辣椒丁,用油水煎煮至两面焦黄,吃着有香有甜有辣,爽口极了。天门煮包子大气,嘴巴再大的男人,没有三四口吃不完。如今其他各地的煎包多以肉为馅,一口即吞,?#20013;?#21448;贵又腻味,不可同日而语也。
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